Tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmenthal)
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Piquez-la avec une fourchette
Râpez le comté, le beaufort et l’emmenthal.
Dans un saladier, battez les œufs,
ajoutez la crème liquide et les fromages râpés.
Mélangez bien.
Salez légèrement et poivrez généreusement la préparation.
Parfumez-la avec la noix de muscade.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez et faites cuire pendant 35 min.
La clef c'est le fromage, son choix sera primordial !!!
AEONZ YNOAH MMNMF WVTH
* en minuscule
http://www.prise2tete.fr/upload/foldingo83-*******.pdf